今朝のサラダ🥗

いつもありがとう存じます😌

年末にはあまり関係のないネタ😁ですが…

今朝のサラダです😚


カブと柿と春菊のサラダ🥗

美味しいです😋

☆カブ:心、肺、脾、胃

停滞した気、上逆した気を下降させる。
脾胃のつかえ･もたれ、吐き気･嘔吐･お腹の張りなどに。
熱を取り除き、利尿により湿を排出する。


☆春菊:肺、胃

肺の熱を取り除き、痰濁を取り去る。
胃の働きを調和する。
気の巡りを整える。


☆柿:心、肺、大腸

熱を取り除き、肺の乾燥を潤す。
津液えお生じさせ、喉の渇きを止める。
喉の渇き、口の渇きに。


ちなみに私は干し柿も大好き😆
柿と干し柿は薬膳的に効能が違ってきます。
共通するのは、肺に潤いを与える作用。
柿は生では寒性で体の熱を取り去り、一方、干し柿は微温に変わり冷やす作用はなくなります。
柿のヘタは「柿帝(してい)」という中薬で、しゃっくりを止める漢方薬として使われるそうです🤔


実は、昨日仕事の帰りにスーパー寄って干し柿を買い…昨夜はいっぱい食べてしまいました😁
そして今朝は生の柿…
ちょっと食べすぎですね😅
まあ、春菊でチャラにしておきましょう🤣


年内のご予約は今のところ全部埋まりキャンセル待ちとなっております。
皆様、本当にご利用ありがとう存じます。
そしていつもブログをご覧下さり、重ねて感謝申し上げます。

1月、2月もご予約がぼちぼち埋まってきております。
急な変更などもございますので、キャンセ待ちもお気軽にお申し付けください。
出来ましたらご来店時に次回のご予約確保がおすすめです🙏

今年も最後までどうぞよろしくお願い致します。