"Merciエステティックサロン"は『ありがとう存じます』の感謝の心でお客様一人ひとりを大切に36年のキャリアと信頼で全ての女性を元気にするハンドテクニック中心のこだわりサロンです。

最近ハマってます😋

いつもありがとう存じます😊



香菜(シャンツァイ)

パクチーの方がお馴染みの呼び方ですが、
コリアンダー、チャイニーズパセリ、カメムシソウ、、これらも全てパクチーを指す名前。

コリアンダーは厳密には、パクチーの種を乾燥させたもの、もしくはその粉末を指します。

ご存知のように、東南アジア系やエスニック料理に添えられている、独特のクセのある香りが特徴のハーブ🌿

なので…😅この香りゆえに苦手な方も多いかと思いますが、逆にムシャムシャ食べた~い😋っておっしゃる大好きな方も。

さっきカメムシソウ、、とも書きましたが😆
この強い香り…が、カメムシのようだということで、カメムシ草😳なんて不名誉な名前で呼ばれることもあるそうですよ💦

でもビタミンもミネラルも豊富で栄養価も高く、美容や緊張をほぐしてイライラの解消、ストレス発散の効果も‼


昔からエスニック料理などあんまり食べる機会がないので、パクチーもほんと最近なんですが…

なぜか😙パクチーサラダ🥗ハマってます😋

☆オリジナルレシピ☆
パクチー
すりごま
クラッシュアーモンド🥜
フライドオニオン🧅
日向夏のドレッシング
オリーブオイルほんの少々

個人的には、サッパリと美味しく食べれてます😋


《香菜》
性味:辛味、温性

帰経:脾・胃・肺

効能:発汗作用。
消化を促進して、胃の気を下ろす。
消化不良の胃痛、おなかの張りに。


※本日から春のキャンペーンスタート‼
お久しぶりの方も是非この機会に一旦、全てをリセット‼ 
そして、免疫力を上げるカラダ作りをして下さい♪
ご来店心よりお待ち致しております。
?Gg[???ubN}[N??