もずくの帰経
2018年9月21日
いつもありがとう存じます😊
前回、黒豆の話で帰経…
食材(食薬)が作用する場所を示すもので、それぞれの臓腑(内蔵)が関連する「経絡」に基づいているのですが、
黒豆さんと同じ日にもらった沖縄土産の「もずく」
早速いただきましたが、太くて食べ応えあって美味しかったー😋
お酢が大好きなので、まずは酢の物から~🙏💕
皆さまもよくご存知の「もずく」は、わかめや昆布と同様で海藻の一種ですが、その中でも栄養価が高いといわれています!
その「もずく」の中でも沖縄で採れる太もずくは、含まれるフコダインも非常に多いとのこと👍
フコダイン…
は、血糖値の上昇を穏やかにし、脂肪吸収を阻害する働きがあるので食事前に「もずく」を食べると効果的なのだそうです🍚🥢
もずくの帰経は、肝・腎
便秘、高血圧予防、動脈硬化予防、老化防止、肝機能促進、抗菌作用などの効果~🤗
まさに“肝腎かなめ”の臓器に作用❣
重要なことを意味する言葉〝かんじん〟…〝肝心〟…もともとは「肝」と「腎」なのです😙
で、今朝はもずくスープ~
わかりにくいですが、小芋も入れてオリジナルのスープです!
次は、オススメの天ぷら作りまーす😋🎶
医食同源…バランスのよい食事で、健康なからだをキープしましょうね!
前回、黒豆の話で帰経…
食材(食薬)が作用する場所を示すもので、それぞれの臓腑(内蔵)が関連する「経絡」に基づいているのですが、
黒豆さんと同じ日にもらった沖縄土産の「もずく」
早速いただきましたが、太くて食べ応えあって美味しかったー😋
お酢が大好きなので、まずは酢の物から~🙏💕
皆さまもよくご存知の「もずく」は、わかめや昆布と同様で海藻の一種ですが、その中でも栄養価が高いといわれています!
その「もずく」の中でも沖縄で採れる太もずくは、含まれるフコダインも非常に多いとのこと👍
フコダイン…
は、血糖値の上昇を穏やかにし、脂肪吸収を阻害する働きがあるので食事前に「もずく」を食べると効果的なのだそうです🍚🥢
もずくの帰経は、肝・腎
便秘、高血圧予防、動脈硬化予防、老化防止、肝機能促進、抗菌作用などの効果~🤗
まさに“肝腎かなめ”の臓器に作用❣
重要なことを意味する言葉〝かんじん〟…〝肝心〟…もともとは「肝」と「腎」なのです😙
で、今朝はもずくスープ~
わかりにくいですが、小芋も入れてオリジナルのスープです!
次は、オススメの天ぷら作りまーす😋🎶
医食同源…バランスのよい食事で、健康なからだをキープしましょうね!
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